Недавно, я летал в Москву на Общероссийский гражданский форум. Интересное мероприятие, но сегодня, не совсем о нем. Сегодня — о человеческой жадности до халявы.

На форуме участников кормили. Питание в режиме «шведский стол». Какой же это был ад! Голодные люди прямо набрасываются на халяву. В обед к каждой стойке очередины, чуть ли не каждый стоит к каждой стойке, желая набрать всего и помногу.

Можно подумать, что «люди же заплатили», вот и хотят урвать за свои деньги. Но нет, питание было за счет организаторов.

Сразу вспомнились ролики из интернетов про раздачу всякой халявы, блины с лопаты и всё такое. Но тут же не «плебейские» толпы, а разного рода НКОшники.

Я же взял что-то поесть, обычную порцию. И не потому, что у меня болело горло и я в целом не могу есть =). Не вижу смысла переедать на халяву, да и толкаться в этих толпах.

А вот фото с вечернего кофе-брейка.

Дядечка подсел рядом, набрал всего. Потом пошел за кофе — очередь большая, не стал стоять, сложил всё в пакет и ушел. И это — даже не пример максимальной жадности. Рядом сидела предпенсионная пара — им по три чашки кофе не хватило, чтобы и половины набранного осилить.

Люди! Будьте адекватными. Не нападайте, обезумев, на разного рода халяву. Не всё же так плохо в стране? … или …

Гомеопатия

Недавно ребетёнку врач выписал пару рецептов. Пошел я в аптеку, оглашаю список. Аптекарь мне в ответ: это есть, то есть, а вот это гомеопатическое. «Стоп!» — говорю я. Уточню про гомеопатическое, гуглю, поисковик подтверждает.

Врач выписал гомеопатию, ещё и ребенку!

Справка: гомеопатия — лженаучный вид альтернативной медицины, предполагающий использование сильно разведенных препаратов, которые предположительно вызывают у здоровых людей симптомы, подобные симптомам болезни пациента.

На практике — таблетки пустышки, не содержащие в себе чего-либо полезного. Вред от них явный — человек вместо лечения получает плацебо. И если плацебо может повлиять на взрослого человека, чисто на уровне психологии, то маленький ребенок не очень понимает, для чего «таблетки». И да, стоят они не дешевле хороших лекарств.

Я ещё могу понять, когда фармацевт пытается впихнуть эти пустышки покупателю. Аптекарь всё-таки торгаш, и его цель продать. А учитывая себестоимость производства гомеопатии, думаю поставщики дают неплохие бонусы. Кстати, я всегда толсто намекаю аптекарю, что он «редиска», если мне предлагают. Но врач! Какое моральное право он имеет предлагать альтернативную медицину? А как же клятва Гиппократа?

Российской академией наук гомеопатия признана лженаукой. 

Очень хороший ролик на тему гомеопатии, советую → https://www.youtube.com/watch?v=2tSL5uUZQ5g.

Иконы и остеопатия

Вот вам ещё история. Год назад у меня был остеохондроз позвоночника. Вылечился лекарствами (уколами) и физиотерапией. Но вот что интересно, врач (вроде глава физиотерапевтического отделения), назначивший физиопроцедуры, рекомендовал обратится в какую-то частную остеопатическую клинику в Новодвинске. «Хорошая клиника, мне помогло», — говорила она. Посмотрел я на неё недовольным взглядом и осмотрел кабинет. Среди книг и документов стоят иконы и календарь со «святыми местами». Остеопатия, иконы … я у врача в кабинете?

Остеопатия, если кратко и утрированно — лженаука о том, что помассировав левую пятку вы избавитесь от простуды, например. Главная идея остеопатии в том, что подавляющее большинство болезней вызвано слабостью, избыточным напряжением или скованностью мышц и суставов. Если исправить это с помощью некоторых манипуляций (обычно без особого применения силы), человек сможет избавиться от заболевания самостоятельно, без лекарств и операций.

Что плохого? Лженаучно и не работает. Как и гомеопатия — пустышка за место оказания реальной помощи. Основатель остеопатии полностью отрицал медицинские методы, включая применение лекарств.

И это врач не городского, а федерального учреждение здравоохранения.

Плюс я не понимаю, как врач может быть верующим, видя сколько болезней придумал бог. Но это тема для другого разговора.

Вывод:

• лечение должен назначать только врач, никакой псевдонаучной альтернативной медицины. И ждать с лечением не надо, половина проблем со здоровьем связана с несвоевременным их выявлением.
• но и врачей надо проверять и быть в курсе базовых вещей. Тут вам научпоп в помощь.
• я не думаю, что врачи толкают лженаучные способы лечения просто так, за бесплатно. Ну не по глупости же?

Наверное, ни для кого не секрет, что маленькие дети днём спят. Им это физически нужно, даже если они не хотят. Именно поэтому, в садиках, есть тихий час. А в 2016 году в Архангельске начал работать закон о «ночном режиме тишины». Закон не только «расширяет» время ночного спокойствия (c 22:00 до 7:00 в будни, и до 10:00 в выходные дни), но и запрещает шуметь с 13.00 до 15.00 ежедневно, а именно проводить разные строительные работы. В новых домах даже клеят информацию об этом, ибо новые жильцы шумят по определению много. Но речь не о нарушающих спокойствие.

Когда то я отмечал, что в Архангельске очень мало мест и событий, куда можно пойти с маленьким ребёнком. В основном всё 4-5+, редко 3+. Но кто ищет, тот всегда найдет, и мы находим иногда подходящие «ивенты». Находим и часто удивляемся: многие мероприятия проводятся как раз во время «тихого часа».

При том, надо учитывать, что ко времени дневного сна (с 13 до 15) надо прибавлять ± час, на сборы и трансфер до места мероприятия. Кто-то это учитывает, например в АГКЦ, детские мероприятия начинаются в 11ч, а кто-то нет, например Соломбала-Арт (начало, судя по афишам, часто в 12ч).

Совет всем учреждениям, организаторам и т.п., проводящим мероприятия для детей младших возрастов: мероприятие должно либо заканчиваться до 12:00, либо начинается после 16:00. Это актуально, если вам нужна большая аудитория для отчетов или продажи билетов =).

Есть такая штука, как коллективный иммунитет. На самом деле, правильно «Популяционный иммунитет», но будем рассматривать его шире, и тут название лучше отражает суть.

Справка:

Популяционный иммунитет — понятие эпидемиологии, эффект сопротивления распространению инфекции в некоторой популяции, часть членов которой имеет к данной инфекции личный иммунитет. Вследствие перекрытия (ослабления) каналов прямой передачи возбудителя от индивида к индивиду популяционный иммунитет косвенным образом защищает также уязвимых для возбудителя индивидов.

Как я понимаю «коллективный иммунитет»: если вокруг все здоровые, то заболеть сложнее. Потому, кстати, если один ребенок не привит от кори, то он не заболеет в окружении привитых. А если не делать прививки всем, то дети просто будут умирать (для справки, век назад от «детской чумы» умирал каждый четвертый).

Но сегодня не о прививках. Принцип работает везде, и особо хорошо это прослеживается, опять же, на маленьких детях — у них личный иммунитет слабый. С походом моей дочери в садик, стал сталкиваться с тем, что родители детей этого не понимают.

Поликлиника

Началось с медкомиссии в садик. Как известно, в детских поликлиниках существует «здоровый приём» и «больной приём» — опять же, для того, чтобы здоровые дети не пересекались с больными. Всё логично. НО нет, есть такие «я же матери» которые тащат больных детей на комиссию во время здорового приема. «Нам же пройти комиссию надо!», и наплевать, что ребенку тяжело. Очень заботливая мама. В итоге и наш и ещё несколько детей заболели. И главное, врачи дают положительное заключение… а ребенок то больной, я бы на месте врача учил бы таких «мамаш» и посылал домой выздоравливать.

Детский сад

Но в поликлиниках такое редкость, на самом деле. А вот в садиках.

В садики родители тащат детей в любом состоянии. И одно дело просто сопли — они могут быть на фоне «зубов», например. Но часто по ребенку видно: ему плохо, кашляет, зеленые сопли, чуть ли не рвота. А их ведут в садик. «Мне на работу надо» заявляет любящая «я же мать». И наплевать, что её ребенок перезаражает других, и уже нормальные мамы не выйдут на работу, а будут сидеть с больным чадом.

И я могу понять наглость человека, что он не думает о чужих людях и детях. Но о своем то ребенке! … нет слов.

Итого:

• если ваш ребенок болен — он должен сидеть дома и наблюдаться у врача;
• больной ребенок в садике, или на здоровом приеме в поликлинике — это новые больные дети и потеря для экономики в виде больничных их мамам;
• делайте прививки, и себе и детям;
• будьте здоровы.

У меня вопрос есть, может кто знает: регулируется ли этот момент законодательно как-то? Имеет ли, и должен ли садик отказывать в приеме больным детям?

*в начале текст, для понимания, потом (внизу) видео

Недавно, я рассказывал о том, как «собирают» БигМак из готовых ингредиентов. И я отметил технологичность процесса. Но мы не увидели самого главного — кухни, ведь доступ туда возможен только с санкнижкой.

Но другое дело, кухня ещё не открывшегося МакДональдса. Именно в такое заведение фирма пригласила блогеров и журналистов, а конкретнее, в первый в Архангельске МакАвто. Да, теперь жирок можно набрать ещё быстрее, не утруждая себя походом пешком. *шутка

Кухня

Кухня МакДональдса поразила. Тут автоматизировано максимально всё, чтобы свести человеческий фактор к минимуму и получить на выходе качественный продукт.

Гамбургеры

Так, например, процесс поджаривания котлеты состоит в следующем: кладём котлеты на гриль, нажимаем кнопку, он закрывается, жарит нужное время, открывается. Далее, котлеты кладутся в специальный поддон, который запихивают в прибор для поддержания температуры, рядом с местом сборки гамбургеров. Там выставляется таймер: если готовое мясо не использовано в течении 15 минут, оно выкидывается.

С другой стороны «места сборки» — большой тостер. В нем несколько отсеков загрузки, для разных булочек. Последние хранятся в герметичных пакетах. Тостер протяжного типа — сверху кладём, снизу забираем. Кстати, булочки для ФишБургера не обжаривают а пропаривают.

Про соусы я уже рассказывал в прошлый раз. Специальные дозаторы выдают нужную порцию. Для разных бургеров разные соусы, для удобства дозаторы отличаются цветом ручек. Скорость и качество приготовления во главе стола.

Стол сборки, а также место откуда готовые блюда забирают официанты, постоянно подогреваются.

Жарим картошку

Что надо знать о приготовлении картошки в МакДональдсе:

• специальный холодильник выдает нужную порцию (то есть его не открывают постоянно, поддерживается постоянная температура)
• жарится по таймеру
• качество масла проверяют несколько раз в день
• если приготовленный картофель не ушел в течении 15 минут — его кушает мусорка.

Десерты

Показали аппарат для мороженого. Знаете зачем в ложечке для МакФлури квадратное сечение и крючок? Суть в том, что ложечка выступает в качестве лопатки которой взбивают десерт. То есть, непосредственно к вашему мороженому не прикасается даже даже прибор его приготавливающий =). А сечение и фиксатор — собственно для надевания на вал «взбивателя».

Итого:

Еда в МакДональдсе это не просто микс качественных, но и технологично приготовленных продуктов. Эстеты скажут: нет души. Но если надо быстро перекусить с гарантией целостности желудка, самое оно.

Видео

Оператор: я. Монтаж: магия Google.Фото + чуток моей редактуры =)